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本期節目主要內容: 四川閬中,一座嘉陵江畔有著3000多年的歷史古城,這里三面環水、人杰地靈,自古為兵家和商賈必爭之地。閬中生產優質醋,有“中國醋城”之美譽。1915年,在巴拿馬萬國博覽會上,閬中生產的保寧醋一舉奪得展會金獎,由此在中華大地乃至海外名聲大噪。今天,一脈相承的古老釀醋技藝,使得百年后的保寧醋依然醇香。本期節目讓我們走近閬中,走近保寧醋。精彩內容,敬請收看。(《醋貫古今·閬中》 第一集 保寧探源)
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