視頻簡介
本期節目主要內容： 湖南境內最重要的山脈——雪峰山因山頂常年積雪而得名，習慣在青山綠水間勞作的當地居民憑借最原始的五感尋找大自然中最為本源的味道。他們利用大自然饋贈的神奇食材，做出最鮮美的食物。冬雪融化前的冬筍、用野山胡椒樹枝熏制的臘肉、豬血丸子與臘肉的完美結合、用魚香葉烹制的紫鵲界主食——凍魚，都具有著大山味道。 （《中國故事》 20140214 湘當韻味 雪峰-山味）
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