本期節(jié)目主要內(nèi)容: 中國(guó)烹飪無(wú)比神秘、難以復(fù)制,廚藝的傳授仍然遵循口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式,祖先的智慧、家族的秘密、師徒的心訣、食客的領(lǐng)悟,美味的每一個(gè)瞬間,無(wú)不用心創(chuàng)造、代代傳承。傳統(tǒng)食物的流散和古老制作秘訣的消失是門(mén)派宗師和山野高人共同面對(duì)的難題。中國(guó)人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式,每個(gè)平凡的人都在某個(gè)瞬間參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩(shī)。 (《特別呈現(xiàn)》 20140620 舌尖上的中國(guó) 第二季 新版心傳)