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本期節目主要內容: 黃山區地處黃山北麓,太平盆地,生態優良,物產豐饒,這里的徽菜食材以山珍為主,也不乏水產。太平湖40多種淡水魚給徽菜提供了豐富優質的原料,讓人們品嘗到鮮美的湖鮮。有了大自然的鐘愛,徽菜的食材更加豐足,菜品也更加豐富,人們得以品嘗到更多更好的徽菜美食。 (《徽菜探尋之旅》 第九集 黃山區)
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