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本期節目主要內容: 鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一。其主要產自福建安溪,孕育在閩南山鄉的鐵觀音茶沐日月之精,飽山巒之氣,得煙霞之華,它所獨具的“觀音韻”清香雅致,七泡余香。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、清熱降火,敵煙醒酒等功效。 (《拾遺-保護》 20140227 茶話 第十九集 名茶篇 山高月明觀音韻)
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