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本期節目主要內容: 龍井茶是西湖山水孕育的靈草,居中國名茶之冠。蘇東坡的詩句“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”道出了西湖的湖山之美。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。 (《拾遺-保護》 20140221 茶話 第十五集 名茶篇 從來佳茗似佳人)
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