視頻簡介
本期節目主要內容： 云南獨特的地理環境，也造就了當地獨特的飲食文化。在云南，腌制的菜肴，比比皆是，這不僅僅是在味道和口感上的區別，更多的是讓云南人，對于家鄉有了一種更為深重的迷戀。相比于中國其他地方的人，云南人更容易被人稱為“家鄉寶”。家鄉的菜肴中，不僅僅有著時間的味道，更多的是那一份對于土地的思念。 （《經典人文地理》 20131107 云南味道（四） 歲月懷想）
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